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	<title>Holzbrett | Bau- und Möbeltischlerei Hannes Höfl</title>
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		<title>Zirben &#8211; Jausenbrett`l</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Hannes Höfl]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 05 Feb 2026 10:43:16 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Jausenbrett`l aus Zirbenholz Äste und Holzmaserung können variieren. Jedes Stück ist ein Unikat! Untersuchung der möglichen antibakteriellen Wirkung von Zirbenholz. durchgeführt am Institut für Genetik und allgemeine Biologie der Universität Salzburg: Es wurden fünf Holzarten (Ahorn, Buche, Fichte, Pappel, Zirbe) auf mögliche antibakterielle Wirkung getestet. Dazu wurde eine Abklatsch-Methode entwickelt, bei der definierte Mengen eines [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Jausenbrett`l aus Zirbenholz</p>
<p>Äste und Holzmaserung können variieren. Jedes Stück ist ein Unikat!</p>
<p><strong>Untersuchung der möglichen antibakteriellen Wirkung von Zirbenholz</strong>.<br />
durchgeführt am Institut für Genetik und allgemeine Biologie der Universität Salzburg:</p>
<p>Es wurden fünf Holzarten (Ahorn, Buche, Fichte, Pappel, Zirbe) auf mögliche antibakterielle Wirkung getestet. Dazu wurde eine Abklatsch-Methode entwickelt, bei der definierte Mengen eines Test-Bakterienstammes (Escherichia coli K12) auf desinfizierte Holz-Schnittflächen aufgebracht wurden. Diese wurden in feuchter bzw. trockener Umgebung für unterschiedliche Zeiten dort belassen und dann auf Agarplatten abgeklatscht.<br />
Die erhaltenen koloniebildenden Einheiten sind als Maß für die unterschiedliche bakteriostatische bzw. bakteriozide Wirkung der Hölzer zu werten.</p>
<p>In feuchter Umgebung war eine deutlich höhere bakterienhemmende Wirkung von Zirbenholz sowie eine mäßig bakterienhemmende Wirkung von Fichtenholz festzustellen. Nach einer Versuchszeit von 12-14 Stunden wurde bei den Holzarten Buche, Pappel und Ahorn eine höhere Zahl von Bakterien gefunden. Auf dem Zirbenholz konnten im selben Versuch praktisch <strong>keine lebensfähigen Bakterien</strong> nachgewiesen werden.Originalbericht auf <a href="http://www.zirbe.info/">www.zirbe.info</a></p>
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